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Le club des amateurs de fromages normands, c’est une communauté construite au sein de la fromagerie Graindorge autour des valeurs authentiques du terroir et associé au concept original du « parrainage de vache ».

 

Cette communauté qui a plus de 10 ans d’existence se distingue par :

LA DÉFENSE DES APPELLATIONS

D’ORIGINE PROTÉGÉE ET DE LEURS PARTICULARITÉS

Nous collectons le lait et fabriquons nos fromages ici dans la campagne normande, dans les zones délimitées par les Appellations d’Origine Protégée pour leur climat doux et humide et leur terroir le tout dans le respect des techniques fromagères.

LA PROMOTION DE LA RACE NORMANDE

Les vaches de race normande, race locale complètement adaptée à notre terroir produisent un lait reconnu pour ses qualités adaptées à la fabrication et à l’affinage des fromages d’Appellation d’Origine de Normandie.

LE PARRAINAGE DES VACHES NORMANDES

Si vous le souhaitez, vous pourrez également parrainer une vache qui vit à proximité de notre fromagerie et lui rendre visite lors des « Fermes ouvertes », rencontres annuelles  conviviales au sein de nos deux fermes partenaires.

Ce sont deux des fermes fournissant leur lait à la fromagerie et adhérant aux valeurs défendues par cette dernière. C'est là que vivent les vaches que vous pouvez parrainer.

LA FERME DE LA TUILERIE AU MESNIL DURAND

Jacqueline et Michel JULIEN ont fait le choix de constituer un troupeau entier de vaches normandes et de les nourrir exclusivement d’herbes et de foin. Les vaches normandes y paissent paisiblement dans les prés, le tout dans un relief vallonné typique du Pays d’Auge.

 

Jacqueline et Michel JULIEN vous accueillent toute l’année sur leur exploitation. Vous y trouverez une boutique de produits fermiers totalement naturels : cidre, jus de pomme, vinaigre et confitures.

 

Sur simple rendez-vous vous pourrez organiser des goûters à la ferme et visiter ensuite l’exploitation ou assister à la traite des vaches. Membre du réseau "Bienvenue à la Ferme", la Ferme de la Tuilerie accueille également les campings cars sur une aire spécialement aménagée.

Tél. : 02 31 32 02 37

La ferme de la Tuilerie

Chemin de l'église

14140 Le MESNIL-DURAND

http://fermelatuilerie.hautetfort.com/

LA FERME DE LA CROIX BLANCHE À VIMOUTIERS

Marie-Christine et Régis LIARD se sont équipés depuis quelques années d’un robot de traite. Un outil permettant aux vaches de vivre à leur rythme entre pâture et traite. Cette installation donne davantage de temps libre à Marie-Christine et Régis tout en préservant la qualité du lait.

 

Marie-Christine et Régis LIARD sont membres du réseau "Bienvenue à la Ferme" et accueillent toute l’année les visiteurs. Ils vous y proposent une boutique de produits fermiers et vous invitent à assister à la traite automatisée de leurs vaches...

 

Vous pouvez les joindre par téléphone pour prendre rendez-vous. Leur exploitation se situe au Carrefour de la Croix Blanche (D916).

Tél. : 02 33 39 32 05

La ferme de la Croix Blanche

3 km de Vimoutiers en direction d'Argentan (D916)

61120 VIMOUTIERS

http://www.bienvenue-a-la-ferme.com/ferme-de-la-croix-blanche

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